2015-10-23から1日間の記事一覧

北海道で取られている毛ガニは…。

ボイルした後のものを口に入れる時には、私たちが茹でるより、湯がき終わったものを販売店の人が、即行で冷凍加工した品の方が、正真正銘のタラバガニのオツな味を味わえるでしょう。カニとしては小型の形態で、中身の密度も多少少ないのが毛ガニのマイナス…